ادویه

پودر پاپریکا یک ادویه محبوب است که از فلفل‌ های خشک شده تهیه می‌ شود و به غذاها رنگ و طعم دلنشینی می‌ بخشد. ... ادامه مطلب

پودر آویشن یکی از انواع ادویه‌ های محبوب است که به دلیل خواص ضد‌ باکتریایی، ضد‌ التهابی و ضد‌ اکسیدانی خود، در طب سنتی ... ادامه مطلب

آشنایی با انواع ادویه ترشی و استفاده از آن همواره از دیرباز در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه خاصی دارد. ترشی یکی از چاشنی های ... ادامه مطلب

زردچوبه یک گیاه دارویی است که از خانواده زنجبیل به شمار می‌ رود و در مناطق گرمسیری مانند هند، تایلند و اندونزی رشد می‌ ... ادامه مطلب